胡福庭《数字冷链物流发展思路》

胡福庭老师介绍

老师介绍 : 原德邦高管、北京佐旺管理咨询公司总经理、清华大学总裁...

主讲课程 : 《2+1人才生产线》、《人才生产线之阳光心态实训营》、《人才生产线之TTT特训营》、《人才生产线之大客户销售实战特训营》

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数字冷链物流发展思路

主讲老师：胡福庭

教学方式

核心法则讲解、案例分析、规律总结、工具演示、启发式、互动式教学、小组讨论以及视频分享。

课程时间：1天，6课时

课程背景

2021年12月12日，国务院办公厅关于印发“十四五”冷链物流发展规划的通知中指出：

到2025年，初步形成衔接产地销地、覆盖城市乡村、联通国内国际的冷链物流网络，基本建成符合我国国情和产业结构特点、适应经济社会发展需要的冷链物流体系，调节农产品跨季节供需、支撑冷链产品跨区域流通的能力和效率显著提高，对国民经济和社会发展的支撑保障作用显著增强。

2022年1月12日，国务院关于印发“十四五”数字经济发展规划的通知。通知指出：“十四五”时期，我国数字经济转向深化应用、规范发展、普惠共享的新阶段。

因此，我们积极探索，与时俱进开发《数字冷链物流发展思路》这门课程，用以指导各级地方政府，中国邮政集团、中国物流集团等国家物流队，以及民营物流企业中高层管理者，以及相关物流工作者参与到数字冷链物流建设中来。

学员收益

帮助学员了解中国冷链物流的基本情况

帮助学员了解数字生物医药冷链物流的发展现状

帮助学员掌握果蔬农产品数字冷链物流的发展现状。

帮助学员掌握本单位在数字冷链物流发展中SWOT分析。

帮助学员探索本单位在数字冷链物流发展思路中，如何布局？

适用范围

（区）县、地市、省（直辖市）、各部委政府官员，邮政一级、二级、三级管理者，物流公司中高层管理者，各大院校专业老师，物流研究机构专业人士，以及参与本项目单位的中高级管理者。

课程大纲

第一单元 中国数字冷链物流发展概况

1、数字冷链物流的行业需求

（1）大型食品制造商

（2）大型超商

（3）连锁餐厅和便利店

（4）生鲜电商和O2O社区服务商

（5）初级农产品

（6）医药流通

2、数字冷链物流“金字塔型产业结构”

（1）塔顶生物医药临床试验品冷链：附加值最高，全程恒温，品质高，对价格不敏感

（2）塔中间餐饮连锁、快消品、乳制品、冻品、肉类水产等领域：竞争激励，自建物流与第三方物流并存

（3）塔基果蔬、农产品行业：附加价值低，价格敏感，主要依靠社会车辆。

3、数字冷链物流产业链情况

（1）数字冷链物流行业产业链介绍

（2）2020年冷链物流细分市场情况

（3）2016-2022年中国冷链物流市场预测

4、中国数字冷链物流发展五大基础

（1）行业规模显著扩大

（2）发展质量不断提升

（3）创新步伐明显加快

（4）市场主体不断壮大

（5）基础作用日益凸显

5、数字冷链物流发展趋势

（1）数据四要素：用户数据、流通数据、资源数据、商品数据

（2）基础设施投放加速数字冷链作业规范进程

（3）“互联网+冷库”跨平台整合冷链基础设施

（4）“互联网+城配”平台加速数字冷链服务网络布局

（5）大数据驱动冷链规模化扩张

第二单元中国生物医药冷链物流

1、生物医药冷链物流市场与主营产品

（1）2018-2020年，中国医药冷链销售额与物流费用

（2）生物医药数字冷链物流产品常见四种温度区间

（3）生物医药数字冷链物流市场与主营产品

（4）2019年医药冷链物流运输企业18强

2、生物医药四种市场常见恒温控制措施

（1）恒温控制三要素：包材+温度采样+温度信息网络监控平台

（2）-78 ℃~ -20 ℃恒温控制

（3）+2 ℃~ +8 ℃恒温控制

（4）+15 ℃~ +25 ℃恒温控制

（5）0℃~ 30℃恒温控制

3、生物医药冷链业务需求类型与运营流程

（1）同城业务方案

（2）区域业务方案

（3）全国业务方案

第三单元 中国农产品数字冷链物流的现状

1、农产品冷链物流概况

（1）2015-2020年（十三五规划）中国农产品物流总额

（2）中国农产品流通的物流现状

（3）2016-2021年中国冷链行业市场规模统计

2、生鲜新零售的数字冷链物流

（1）2021年生鲜电商各品类市场份额

（2）生鲜新零售数字冷链供应链模式

（3）综合生鲜电商数字冷链物流

3、从冷链物流全景图看冷链物流装备的基本配置

（1）冷库标准配置要素

（2）不同温度区间的冷库配置标准

（3）运输冷冻与冷藏

（4）冷藏箱配置

（5）冷链物流温控检测装备

4、生鲜新零售企业的供应链剖析

（1）现行主要生鲜新零售供应链对比

（2）生鲜新零售采购案例：盒马买手

（3）盒马部分生鲜新零售采购与启发

第四单元 发展数字冷链物流的建议

1、冷链物流PEST分析

（1）Politics(政治因素）

（2）Economy（经济因素）

（3）Society(社会因素）

（4）Technology（技术因素）

2、数字冷链物流SWOT分析

（1）优势（Strengths）

（2）劣势（Weakness）

（3）机会（Opportunities）

（4）威胁（Threats）

3、发展数字冷链物流五建议

（1）建议数字冷链市场与产品

（2）建议数字冷链网络布局

（3）建议数字冷链物流营运模式

（4）建议持续完善数字冷链物流运行与追溯监管平台功能

（5）建议持续优化客户体验与经营效益

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