库存控制及供应链优化实务
主讲老师:史文月
课程大纲
第一讲、库存对企业经营业绩的作用
1、竞争对传统企业运作模式的挑战
2、企业经营者的困惑
3、经营业绩与库存周转率
4、供应链如何提升企业的竞争力
5、综合案例:打印机的通用电源决策
第二讲、生产与物料控制PMC
1、按单生产MTO与备货生产MTS
2、物料分析与计算方法
a) 周转率与周转天数
b) 安全存量、最高存量、最低存量
c) 订购提前期LT、订购点ROP
3、以控制为目的的库存分类
4、库存控制的ABC方法
5、呆滞物料与储备物料的库存控制
6、库存成本与订货成本的平衡
a) 存货持有成本、补充订购成本、缺料损失成本
b) 经济订货批量EOQ
c) 精益思想JIT
d) 实例:物料看板拉动系统
第三讲、管理供应链中的不确定性
1、不确定性对企业运营的影响
2、供应链中的不确定性有哪些?如何量化?
a) 客户需求稳定性
b) 供应商交付与质量
c) 生产订单的执行
d) 市场环境及其它因素
3、订单执行率(满足率)对安全库存的影响
4、安全库存的主要作用
5、如何设定和控制安全库存?
6、何谓安全库存共担Pooling?
7、案例分析:在哪里设置安全库存?
第四讲、预测方法与需求管理
1、预测与需求管理的作用
2、企业常用的预测方法
a) 移动平均法
b) 指数加权平均法
c) 直线拟和最小二乘法
d) 均值偏差补偿法
3、预测方法有数十种,哪种方法最适合?
4、实例:预测与误差分析
5、销售机会管理的“销售漏斗”预测法
6、需求预测的Delphi专家经验法
7、建立预测与计划管理流程
第五讲、牛鞭效应及供应链协同
1、从“啤酒游戏”发现的问题
2、供应链中的订单信息畸变-牛鞭效应
3、牛鞭效应的成因与克服措施(大量案例)
4、什么是供应链管理?
5、供应商采购协同-滚动式订单与JIT
6、准时制采购(JIT)实施要点
7、供应商管理存货VMI及实施
8、供应商合作伙伴关系
第六讲、快速响应的敏捷供应链
1、面向市场的供应链重点:速度、速度、还是速度!
2、提前期的组成及优化方法
3、产品设计标准化管理
4、高效客户响应ECR与连续补货CR
5、推迟定制策略(Postponement)
6、从MTO/MTS到向订单配置CTO
7、案例分析:自动补货系统
第七讲、仓储与物流中心管理
1、仓库物流中心概要
2、收货、出货、库内补货流程
3、库存管理流程
4、交叉存储(Cross Docking)
5、条码扫描与仓库管理系统WMS
6、案例:某药品公司的现代化物流中心建设